houseofcharlotte

houseofcharlotte

Tanker der tænkes - ting der ses - udførte gerninger

Hvis vejen ikke nydes - er målet ikke værd at nå

Knækbrød...

MadPosted by Charlotte Illum Larsen Saturday, February 04 2012 10:45:33

Her gik jeg og troede at det var frygteligt besværligt og et svineri af rang at bage knækbrød.. og så er det nemt og enkelt - og man får ikke fedtede fingre..

Opskriften var kollega Anja så sød at dele med mig.. nu er den fulgt - og så går jeg jo altid igang bagefter med at lave lidt om - tilsætte andre ting - men her er den oprindelige

1 dl havregryn, 1 dl sesamfrø, 1 dl hørfrø, 1 dl solsikkekerner, 1 dl græskarkerner, 3,5 dl hvedemel, 1 tsk bagepulver, 2,5 tsk salt, 2 dl vand, 1,25 dl olie

Rør havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, hvedemel, bagepulver og salt sammen i en skål

Tilsæt vand og olie, og rør dejen godt sammen - ja, den skal være klistret!

Læg et stykke bagepapir på bordet foran dig, hæld halvdelen af dejen op på papiret og læg endnu et lag bagepapir ovenpå.

Rul dejen ud mellem de to stykker bagepapir, læg det hele over på en bageplade og fjern det øverste lag papir

Gør det samme med den anden halvdel af dejen

Skær dejen ud i firkanter (eller hvad du nu synes) med en pizzaskærer, og bag knækbrødene i ca. 15 min ved 200 grader

God fornøjelse

  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.